Professor adviseert tegen de aanbeveling van suikervrije kauwgom
14. mei 2009
Gearchiveerd in Nieuws
De EU-deskundigen is erkend door het kauwen van kauwgom met xylitol als een preventief tegen cariës. Maar nu, waarschuwt de hoogleraar tandheelkunde in Kopenhagen tegen overfortolke het bericht dat suikervrije kauwgom met xylitol vermindert het risico van tandbederf bij kinderen.
Een groep van deskundigen uit de De Europese Autoriteit Voor Voedselveiligheid heeft bepaald dat de xylitoltyggegummi vermindert het risico van cariesudvikling bij kinderen. En dus moet er wetenschappelijk bewijs om te zeggen dat suikervrije kauwgom met polyolen (xylitol en sorbitol), vermindert het risico van het hebben van gaten in de tanden.
Maar nu waarschuwt professor Svante Twetman van de Tandheelkunde in Kopenhagen, als Tandlægebladet hebben gevraagd, tegen een over-interpretatie van de boodschap die suikervrije kauwgom met xylitol vermindert het risico van tandbederf bij kinderen, en de professor denkt niet dat we moeten raden om het deense kinderen kauwgom kauwen te voorkomen van gaatjes in de tanden.
Industriële belangen en onvoldoende documentatie
Svante Twetman wijst erop dat de EU-experts ' conclusie is gebaseerd op de rapporten, die in veel gevallen wordt gestart op basis van industriële belangen. En dat de studies die ten grondslag liggen aan deze conclusie zijn van sterk wisselende kwaliteit, wetenschappelijk gezien. Bl.een. is vorige werk en veldstudies uit latijns-amerika opgenomen, en het is de studie, die, volgens Twetman ontbreekt geldigheid voor de deense voorwaarden.
Professor Svante Twetman dus van mening dat de documentatie voor xylitols preventieve werking in relatie tot de gaten in de tanden is onvoldoende. En hij mist bovendien een gezondheids-economische evaluatie van kauwgom tegen de gaten. Een voorzichtige berekening laat zien dat het voorkomen van slechts een gat vereist 4.000 – 5.000 stuks kauwgom. En aangezien het risico op gaatjes in de tanden in de deense kinderen al zeer laag, er is geen noodzaak om dit risico te verkleinen met xylitoltilskud.
Geen aanbevelingen met gebrek aan kennis
Svante Twetman zal echter niet de mogelijkheid uit te sluiten dat suikervrije kauwgom met xylitol en sorbitol kan een gunstig effect hebben op tandsundheden. Het stimuleert de spytudviklingen, en het kan niet worden uitgesloten dat xylitol en sorbitol kan invloed hebben op de orale omgeving in een positieve richting.
Svante Twetman suggereren dat het als een mogelijke aanvulling op de behandeling, wordt meestal gebruikt om te stoppen met de ontwikkeling van een gat in een tand bij kinderen en jongeren met een hoog risico op tandbederf, bijvoorbeeld fluorbehandling en vernissen. Maar hij benadrukt tegelijkertijd dat zolang er hiaten in onze kennis van bijvoorbeeld de optimale dosis, misschien is er niet een algemene aanbeveling van kauwgom met xylitol en sorbitol.
Het gehele artikel is te lezen in Tandlægebladet nr. 6 2009 of op www.tandlaegebladet.dk
